Пропускане към основното съдържание

Публикации

Представени

Баничка с кайма и праз

Когато трябва да готвиш за детенце, хапващо предимно месо, се учиш да приготвяш всякакви манджи с него. Синът ми продължава да е фен на кюфтетата, но аз искам да обогатявам опита и вкуса му, затова реших да му приготвя баничка (на която за щастие също е фен), но този път вместо яйца и сирене използвах телешка кайма и праз лук. Аз лично обичам много баница с месо, а ако и вие сте фенове на тази вариация на традиционната тестена вкусотия, тествайте следната рецепта у дома:



Необходими продукти: 500 г кори за баница (аз използвам Одрински кори, които са по-дебели от стандартните фини кори) 400 г телешка кайма 2 моркова 5-6 големи стръка праз лук 3-4 стръка пресен чесън 100 г студено масло чубрица, кимион и сол на вкус 2 с.л. олио за тигана
Загряваме фурната на 180 градуса.

Загряваме олиото в тиган и задушаваме накълцания праз. Добавяме рендосаните моркови и готвим 2 минутки.

Добавяме пресния чесън и готвим още малко преди да добавим каймата.

Трик: Аз изсипвам каймата в купичка и добавям мал…

Най-новите публикации

Една купа с банани и два бананови десерта

Палачинки с коприва

Пролетни спаначени кексчета

Ябълкови кексчета с лек карамелен сос

Старопланинско приключение по Вазовата пътека и едно топло гостоприемство

2 идеи за закуска с яйца

Мини морковени тортички

Разходка до Плана, малко медитация и хапване сред природата

5 идеи за здравословни десерти за деца

5 идеи за здравословни закуски за деца