Ориз с праз и сушени домати на фурна

Днешното ми предложение е чудесно решение за постите, можете да го включите в менюто за Бъдни вечер или да го приготвите като гарнитура към месно ястие. Каквото и да решите, най-важното е, че ястието се приготвя супер бързо и лесно, и е много вкусно.

Необходими продукти:

1 ч.ч. ориз

2 стръка праз лук

4-5 сушени домата 

1 ч.л. червен пипер

сол и черен пипер на вкус

Изплакваме и отцеждаме ориза.
Нарязваме праза на кръгчета и го задушаваме в зехтин. Добавяме ориза и червения пипер и разбъркваме хубаво.
Наливаме 2 ч.ч. вода и оставяме да покъкри за 2-3 минутки.
Добавяме нарязаните на ситно сушени доматчета, солта, черния пипер и още 1 ч.ч. вода.
Преместваме тавата във фурната и запичаме за 20-тина минутки на 180 градуса.