Баница с тиква и круши

Наскоро реших да си приготвя един типичен есенен десерт, който много обичам, а именно тиквеник. Докато рендосвах тиквата обаче, реших, че би било много интересно, ако добавя и круши. И така се получи една сочна и много ароматна вита баница с тиква и круши.

Необходими продукти:

1/2 пакет кори за баница

2 круши

1/4 тиква цигулка

1/3 ч.ч. кафява захар

1/3 ч.ч. олио

1 ч.л. канела

1/3 ч.ч. натрошени орехи

Обелваме тиквата, почистваме я от семките и я рендосваме. Измиваме и почистваме крушата. Рендосваме я и добавяме към тиквата.
Добавяме захарта, канелата, орехите и олиото. Разбъркваме хубаво.

Разстиламе корите и изсипваме 2-3 с.л. от сместа в единия край. Хващаме две кори наведнъж и ги навиваме. Завиваме ги в намаслена тавичка. 

Повтаряме с останалите кори, като накрая трябва да ни останат 2-3 с.л. от сместа.

Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна. 

10 минутки преди да извадим от фурната, поръсваме с останалата смес и оставяме да се запече.