Кисело мляко с ленено семе, чиа и плодове

Предлагам ви една закуска, богата на пробиотици, витамини и ценни масла. Тя е особена подходяща след обилна вечеря или просто, ако искате да прочистите стомаха си.

Необходими продукти:

400 мл кисело мляко

1 с.л. ленено семе

1 ч.л. семена чиа

1 праскова

1 шепа боровинки или арония

Изсипваме киселото мляко в купа. То е много богато на пробиотици, които имат важна роля за здравето на стомаха, а оттам и за цялата имунна система. Напоследък съм голям фен на кисело мляко Димитър Маджаров 3,6%, затова ви препоръчвам горещо да го пробвате.

В кафемелачка смиламе ленените семена. Те са много богати на омега-3 мастни киселини, които са полезни за сърцето, мозъка, нервната и храносмилателната системи.

Добавяме семената чиа, които са сред така наречените "суперхрани", защото съдържат много ценни вещества като витамини, минерали, омега-3 мастни киселини, антиоксиданти, фибри и протеини. Особено са полезни за понижаване на кръвната захар и лошия холестерол.

Разбъркваме хубаво трите съставки и ги оставяме настрана за 1 час, за да може семената чиа да набъбнат.

Добавяме нарязаната на парченца праскова. Накрая поръсваме с боровинки или арония и по желание може да добавим мед за повече сладост.